食用禁忌：脾虚便溏或滑泄者不能食用炒熟芝麻仁，以免引不适。芝麻的功效与作用有很多，除了以上说到的，还有提升生育能力，因为芝麻之中含有丰富的维生素e和抗氧作用，男性肾气不足就应该多吃芝麻，提高子的数量和质量的同时，提升子的活跃度。鞍山据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质219克，脂肪617克，钙5毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素花生酸芝麻酚油酸棕榈酸硬脂酸甾醇卵磷脂维生素ABDE等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及方面，探讨鞍山炒熟黑芝麻的工作原理及应用，才了极大的作用。减轻烟：有抽烟习惯和嗜的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿牙龈口腔的直接和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑用。汝南芝麻油，因取自芝麻的种子，故称为芝麻油。由于芝麻经焙炒后的芝麻油常有浓郁的气味，因此，在北方，人们称它为香油；在南方，人们则称它为麻油。古时候，芝麻还被称为胡麻脂麻，所以人们把芝麻油称为胡麻油脂麻油，在日本和韩国，人们也称它为胡麻油。人们为了表示对芝麻及芝麻油的厚爱，把芝麻尊称为油料作物皇后，把芝麻油尊称为植物油脂国王。保护嗓子：常喝香油能增强声带，，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑慢性咽喉炎有良好的恢复作用。我们通常吃芝麻制品的方法是芝麻糊和芝麻油。吃整个芝麻不利于营养的吸收，因为芝麻外面有层稍硬的膜，只有把它压碎了，营养才能被吸收。所以，芝麻 好在吃之前碾碎。
香油还被广泛应用于医界，在本草纲目中就有不少的应用，鞍山白芝麻粉，鞍山炒熟黑芝麻，很多良方直沿用至今。时珍曰：入以乌麻油为上，白麻油次之。磨制可采用石磨磨制，也可采用粉碎机磨制。芝麻越细，口感越好。芝麻，被称为谷之冠。芝麻是种油料作物，榨取的油称为麻油胡麻油香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。设备维护芝麻叶可以中暑头晕。口渴时，可采鲜芝麻叶大把，开水冲泡，代茶饮，有清暑解渴之效；关节炎疼痛，可以用芝麻叶100克，洗净切碎，水煎服。1芝麻首乌杞子丸做法：炒熟芝麻仁何首乌枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。油芝麻中的氨基酸、维生素和矿物质非常丰富。这些营养素可以促进新陈代谢，提高免疫力。
2炒熟芝麻仁枣粥炒熟芝麻仁和搭配红枣，鞍山炒熟花生仁，此乃绝配，具有补气的作用。来也比较方便，轻松掌握鞍山炒熟黑芝麻的工作原理，把两种材料同时倒进锅中，先用大火烧开煮沸，然后转小火熬粥，营养丰富，口味甜润，尤其适合女士。执行标准将新鲜的香油装入个小口玻璃瓶内，按500克香油放1克盐的比例放入盐，盖紧瓶盖，不断摇动，待盐化后，放在暗处。3日后，将香油倒入暗色玻璃瓶内，勿用橡胶塞，置避光处随吃随倒即可。小磨香油主要采用的是水代法 。做法核桃粉黑芝麻粉山粉放入碗内，加温开水搅拌均匀，倒入锅中炖煮5分钟，加入冰糖煮至溶化后搭配核桃仁即可食用。保护嗓子：常喝香油能增强声带，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑慢性咽喉炎有良好的恢复作用。鞍山1花生含有维生素E和定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2花生中的维生素K有止作用；花生红衣的止作用比花生更是高出50倍，对多种性疾病都有良好的止功效；3花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于动脉硬化高压和冠心病；4花生中含有种生物活性物质白藜芦醇可以类疾病，同时也是降低小板，鞍山炒熟黑芝麻的使用要求是什么，预防和动脉粥样硬化心脑管疾病的化学预防剂；5花生纤维中的可溶性纤维被消化吸收时，会像海绵样吸收和 物质，然后成胶带体随粪便体外，从而降低有害物质在的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。般人群均可食用1适宜营养不良食欲不振咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜高压病，高脂症，冠心病，动脉硬化，以及各种性疾病之人食用；适宜儿童青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健；2花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进凝，促进栓形成，故患黏度高或有栓的人不宜食用；专业销售炒熟黑芝麻,炒熟白芝麻,炒熟芝麻仁,炒熟花生仁,炒熟葵花仁,检测严格,质量保障.优惠活动进行中,欢迎咨询.体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。磨石芝麻油是种由石头制成的芝麻油。般是指油和原始的手磨方法。把种子炒下。选用成熟、饱满、干湿的新芝麻，先用簸箕除去各种杂质，或用清水冲洗，除去底部漂浮的杂质和沉淀物，，然后堆积均匀，使其抽风均匀。炒芝麻时，先用明火加热。当它们快速成熟时，逐渐减少火势，加快搅拌，促进烟和水分的释放。当芝麻黄棕色时，迅速取出，摊开冷却，并将其筛至焦渣中。保存：可以用干净袋子封好，放在阴凉干燥避光的通风处。立夏后要经常，容易生虫和菌蛾。如果放在冰箱冷存，则要保证经常通风。